Au Colombier, on fait le 15 août le 16. ça, c'est normal. Ce qui l'est moins, c'est le nombre d'employé qui restent encore à travailler.Vendredi, j'ai eu la surprise d'apprendre que la salle et l'animation était capable de se chamailler. Moi, dans mon bureau, je ne suis au courant de rien. Bref, 3 filles sont venues pleurer un peu, une a démissionné, une est de mariage et en maladie. Le mec qui a déclenché le tout à pour sa part disparu dans la nature hier soir à 21h avant la fin de son service.
Hier, grande journée: une femme de ménage pas là, petit déjeuner pour Sarah en arrêt de travail et moi, puis un petit voyage à Nice pour aller récupérer mes nouveaux stagiaires tchèques, puis un peu de ménage et de contrôle des chambres, et un peu d'accueil. L'homme d'entretien a aussi disparu depuis hier.
Conclusion: ce matin, quand je suis arrivée à 10h30, juste juste à l'heure pour ma réunion avec l'animation, encore une bonne surprise en salle: 2 absents. Restaient un charmant jeune homme et une syndicaliste... Un vrai bonheur. Linda était pour sa part de petit déjeuner dès 7h du matin. Elle était ravie...
Dès 12h, je me suis mise au service. Napper toute la salle en blanc, l'animation a mis les ballons en place. J'étais toute rouge à dit Linda!
Et ce soir, on va vivre encore un grand moment de bonheur: 2 serveurs, 2 stagiaires qui n'ont jamais servi en salle, et c'est tout pour un service compliqué à l'assiette avec deux menus différents. HEUREUSES ont est les 3 drôles de dame.
J'y retourne... Bisous à tous. Vivement le 15 novembre.
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